Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Diogo_Carvalho Ducado_de_schleswig Debian_GNU_kFreeBSD Dicheridú Distrito_de_Pólvora Alfonso_Fernández_de_La_Cerda Cuautitlan_México Detenido Dinastia_Jin_(1115_1234) Donita_Sparks Cuadrilla_de_ánimas Cuestion_de_inconstitucionalidad_(Espana) ELISAVA Ecología_del_comportamiento David_Buss De_Película_(2002) Don't_do_it Alturas_Wickham Corcelles_lès_Cîteaux EMEC Diocesis_de_Málaga Distrito_Norte Diekplous Edificio_Independent_Order_of_Odd_Fellows_(San_Diego) Amazing_Animals Deepawali Distrito_de_Mayurbhanj Distrito_de_tambo_grande DW_Stadium Crystal_Waters Deutsche_Rundschau Cooperacion_Economica_del_Asia-Pacífico Corrupción_empresarial Copa_Americana_1924 Doolittle_(album) Alfonso_María_Dastis Cordelería Cordillera_de_Ybycui Didectoprocnemis E.T.T. Alonso_Carrillo Alfonso_Rodríguez_Olmedo Cristidiscoidea Alfonso_Baeza_Donoso Alemania_Federal_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1986 Domesticable Democedes Dorcathispa_bellicosa East_Central_Penobscot_(Maine) Distrito_electoral_de_Madison_Square_(condado_de_Loup,_Nebraska) Distroglicano Diccionario_geográfico-estadístico-historico_de_España_y_sus_posesiones_de_Ultramar Delegacion_Politica_Gustavo_A_Madero_(D_F_) Danko_Cvjetičanin Diarmait_Mac_Murchada

html map