Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Microrregion_de_Sao_Jose_dos_Campos Pájaro_diablo Proceso_Pott-Broche Real_Valladolid_Femenino Quis_separabit Línea_55_(Buenos_Aires) Los_mejores_interpretes_de_1995 Mansf. Malaybalay Melandri Prineville Mark_W._Chase Publiquest Mecánica_cuántica_supersimétrica Rebeca_Ortiz Provincia_de_Santa_Fe Goran_Grbovic Mariscus_sphaerocephalus Rafael_Porlán_Merlo Lytta_chloris Miguel_Santa_María Primera_Division_de_Chile_1995 Rally_de_Gran_Bretaña_de_1994 Lynn_(Colorado) Los_Gatos_Salvajes Raúl_Sichero Maria_Carolina_de_Borbón_Dos_Sicilias_(1820-1861) Malena_D'Alessio Mat_Brammeier Luis_Alberto_Gil_Castillo Gorra_de_béisbol Martin_Gerardo_Morel Región_Norte Provincia_Transduriana Provincia_de_Muyinga Madrid_de_Surigao Rebanamiento_estático Radu_Sarbu R_W.Pohl Michael_von_der_Heide Próculo_Capistran Miguel_Roca_Junyent Marcelo_Julio_Mosset Micropodabrus_maculivertex Max_Halbe Prigorodni_(desambiguacion) Prionostachys Medicos_generales Loveland Gobierno_y_administración_de_Espana Lluale Los_juegos_de_Mastropiero Primera_División_Provincial_Aficionados_de_Castilla_y_León Regencias_y_Constitución_de_1837_en_España Pouilly_le-Monial

html map