Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Linea_M_160_(Campo_de_Gibraltar) Kanua La_Niña_de_la_Mochila_Azul Islam_en_suiza Joan_M._Allen Jonah_Tali_Lomu La_muerte_de_Orfeo Joyride_(canción) J_E._Gray Juegos_Parapanamericanos_de_2007 Konoe_Taneie Issa_Makhlouf Konstantin_Kravchuk La_teoria_de_L_T._sobre_los_animales_de_compañía James_Watson_Cronin Invisible_Sun Lista_de_capítulos_de_Yin_Yang_Yo! Jardin_Botánico_de_Burdeos José_Antonio_González_(deportista) Lago_Fena Lista_de_capítulos_de_Cyborg_009 KV_211 Lista_de_equipos_de_futbol_por_país Jose_Antonio_López_Bueno Jardín_Botánico_de_la_Universidad_Estatal_de_Rusia,_Immanuel_Kant Kuna Kevin_Anderson Lenguas_Ramu-bajo_Sepik Lago_Caburga Instituto_del_Nino_y_el_Adolescente_del_Uruguay Jardine La_comunidad_(pelicula) Kathryn_Dawn_Lang Lengua_búlgara Larry_Bunce Las_Montañas_Blancas_(New_Hampshire) Jacana_malgache Jupiter_e_Io Jennita Joan_Vilatobà Lista_de_islas_de_Alemania Laura_Pérez_Vernetti Jose_María_T._Amézaga_Asensio Kirsty_Branning Karachayevo-Cherkesskaya Juegos_del_lejano_Oriente Kvikk_Lunsj K.Hammer L_726-8 Lista_de_islas_de_Japón John_Marin Kumogakure_ryū_Ninpō Jurinea_humilis_subsp._gouanii Joaquín_Talisman Liebrecilla

html map