Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Trirhabda_rugosa Roman_Rodríguez_Rodríguez Ines_de_Meran Roll_Martínez Geografia_de_Álava Municipio_de_Manchester_(condado_de_Freeborn,_Minnesota) Municipio_de_Elden_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Big_Creek_(condado_de_Henry,_Misuri) Gian_Carlo_Testoni Imaculado_Coracao_de_Maria_(Funchal) Rubén_Escudero Georgi_Voronoi Gobernadores_del_Departamento_de_Córdoba_(Colombia) Iglesia_de_Los_Dominicos_(Santiago_de_Chile) Fujin Rio_Bubal Un_dia_una_habitación Trompita Iglesia_de_Santa_Maria_de_Magana_(Agreda) Tricesimo Fuerzas_Armadas_(desambiguación) Municipio_de_Meade_Center_(condado_de_Meade,_Kansas) Río_Cèze Roberto_Ortega-Olmedo Río_Blanco_(Arkansas) Universidad_Técnica_de_Brunswick Republica_de_Santo_Tomé_y_Principe G2_(desambiguación) Río_Chartres Rondas_Campesinas_Populares Georg_(desambiguación) Roletto Ursus_maritimus Union_Deportiva_Atlètico_Gramenet_Milan Unión_Popular_(Argentina) Rýmarov Rodrigo_de_Rato_Figaredo Rolf_Foerster Inmaculado_Corazón_de_Maria Municipio_de_Brooklyn_(Pensilvania) Ruda_silvestre_española Iglesia_de_San_Andres_(Valdebarzana) Usarcus_nigrimaculatus Geografia_de_Italia Universidad_católica_de_Malinas Municipio_de_Prairie_Creek_(condado_de_Merrick,_Nebraska) Iglesia_de_Santa_Sofia Iglesia_de_San_Isidoro Ricardo_Mur_Saura Ustupu Ruben_Ariel_Olivera_da_Rosa Gastrotheca_stictopleura Triplemanía_II Municipio_de_Soo_(Dakota_del_Norte) Ignacio_Jordán_de_Asso

html map