Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Villavachos Ciudad_de_los_Canales Condado_de_Whitman_(Washington) Aeropuerto_de_bergamo-orio_al_serio Conformidad Aeropuerto_Internacional_de_Phnom_Penh Vanda_(orquídea) World_Anti_Communist_League Adam_Carter Clan_mafioso_Greco Colo-Colo-U_de_Chile Wisin_&_Yandel_Presentan:_La_Mente_Maestra Abu'l_Jayr Agrostis_setacea_var._flava Comision_Interministerial_de_Ciencia_y_Tecnologia Varney_Speed_Lines Virgen_de_Guadalupe_(Espana) Agrovoc Cheiloxena_blackburni Abu_l_Hasan_Ali_ibn_Ismail_al-Musri_al-Andalusí Yahya_ibn_Al-Hakam_Al-Bakri_Al-Gazal Vieux-Port_de_Marsella Acer_laetum Command_&_Conquer:_Red_Alert Valverde_del_Fresno_(Caceres) Condado_de_mohave Achí Citrus_grandis_var._kotokan Confederacion_Hidrográfica_del_Miño_Sil Abuelo_son_gohan Zygia_ramiflora Veturius_cephalotes Víctor_Morlan Yilé Alain_N'Kong Visvaldis_Melderis Cola_de_caballo Aldealices_(Soria) Abel_Gómez Yoshi_Tatsu Aa_(comic) World_Financial_Center_(Nueva_York) Aingdaing Coco_the_mermaid Coeini Acido_flufenamico Colonia_alamos Cono_(botánica) Van_Diemen Aeropuerto_Internacional_Baiyun A_pobra_de_trives Yu_Gi-Oh!_Sesion_0 Albejana Colhuas Washington_Luis_Pereira_de_Sousa

html map