Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Thalictrum_anonymum Serie_A_(Italia)_1945/46 Sociedad_Ecuatoriana_de_Matemática Sergei_Shipov Terra_di_Bari Staplehurst_(Nebraska) Selección_de_fútbol_de_Tayikistan Tierra_de_oates Samson_Chanba Tommy_(desambiguacion) Siete_Anos_en_el_Tibet Tivenis Tecnico_en_radiologia Sollers_JSC Tar-Vanimelde Società_Sportiva_Virtus_Lanciano_1924 Santorum_y_homosexualidad Sapad Spathomeles_anaglyptus_insuspectus Teoría_de_decisión Selección_de_futbol_de_Asturias Tenodera_fasciata Thích_Quảng_Độ Tetsuya_Nakashima Saint_Jean-lès-Longuyon Stifftieae Tiburcio_Fernandez Sangagüey Sainte_Marie_(Nievre) Saint-Fraimbault-de-Prieres Tanque_Mark_VIII Thymus_capitatus Sex_Hygiene Santa_Fe_de_Antioquía Sao_Mamede_(Batalha) San_Mateo_y_el_ángel_(Caravaggio,_destruido) Tatera_indica Sociedad_andalusí Saddām_Husayn_Abd_al_Maŷid_al-Takrītī Thanos_De_Titan Silberstein_Isidoro Sikorsky_S_92 Tauraco_leucolophus San_Cugat_del_Vallés Tiempo_de_retorno_energético Simbolos_foneticos_del_mandarin_II Submarino_C-4_(1929) Saint_Juery_(Aveyron) Succulenta_(Netherlands) Samuela_Vula The_House_of_the_Dead_4 Thuja_nana Thing_(Marvel_Comics) Tapir Tabare_Ramon_Vazquez_Rosas

html map