Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Combinado_nórdico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 AgustaWestland_AB_139 Comarca_de_Ribagorza Ajuga_montana Vélez_(montaña) Cnel_Tamer_Yapur Victoria_alada_de_samotracia Alba-la-Romaine Abbas_I_de_Persia Visual_Entidad_de_Gestion_de_Artistas_Plasticos Zipangia_recticollis Christian_Brügmann Wikipedia_en_suazi Contra_ReBirth Abdala_de_Arabia_Saudita Aborto_en_Guyana Alcrebite Valdepiélago Alan_Dean_Foster Cielo_(religión) Aeropuerto_de_Tánger-Boukhalef Condado_de_Craig_(Oklahoma) Comunidad_Israelita_de_El_Salvador Zona_rural_suroeste_de_vitoria Albertine_Sarrazin Aeródromo_de_Tablada Aeropuerto_de_Khartoum Coelorinchus_ventrilux Vino_de_Abruzos Agelasticus Act_of_Contrition Vadim_Repin Villevêque Zaid_Jarrahi Akizuki Yanbu_al_Bahr Vladimir_Zhigili Chiromami Conciertos_para_trompa_de_Wolfgang_Amadeus_Mozart Agrimonia_eupatoria_var._grandis Codigo:_Tierra_-_Salida_en_falso_(Codigo_Lyoko) XLI_Festival_Internacional_de_la_Canción_de_Viña_del_Mar Windows_xp_sp2 Vesioli_(Kanevskaya,_Krasnodar) Wuyi_County_Jinhua Cherville Adenosín_trifosfato Comte_de_Flandre_/_Graaf_van_Vlaanderen Chigüiro Vigo Alberto_de_Luque Wampuy Valor_venal Aeropuerto_de_Gelendzhik Agustín_Guillermo_Charún

html map