Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Hieracium_limenyense Aspidosperma_leucomelanum Así_es_la_vida_(América_Televisión) Areldia_dressleri Arthur_MacArthur_Jr. Harborough Andrea_Gómez Hopea_trinervis Morrino Historia_de_guatemala Ministra_de_la_Mujer_y_Desarrollo_Social_del_Perú Historia_de_baja_california_sur Mirante_do_Paranapanema Mocobi Gyeongsan Héroes_Antología_1986-1988 Hitto_de_frisinga Asno_mallorquin Morbier_(Jura) Ictitherium Hidrografía_de_Bolivia Movimiento_obrero_espanol Guanilato_sodico Heliofungia_actiniformis Hugh_Iltis Arturo_Enrique_Sampay Halebidu Mops_niangarae Anemone_nemorosa_subsp._ranunculoides Herman_de_Reichenau Misil_anti-submarino Arthur_Ross Momia_Juanita_o_Dama_de_Ampato Aranuel_(Castellon) Historia_de_la_Republica_de_Nagorno_Karabaj_(1915_1923) Apaturina_erminea Asociación_Nacional_del_Arma_de_España Ascalón Ministerio_de_Agricultura_(Perú) Arteria_aorta Monte_Pajarete Arvernien Monday_Kiz Aurland Antílope_bohor Mother's_Day_on_Walton's_Mountain Haplochromis_parvidens Avenida_cordoba Arteria_frontal_externa Gustavo_Cesar_Veloso Herman_Royden_Sweet Mitso_Asen Guerrilla Heterostilia Guarida_del_Lobo

html map