Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Laelia_digbyana Jukebox_Saturday_Night Lekku Le_Torquesne José_del_Río_Sainz Isengard_(banda) Jaime_Hernandez_Bertrán Larissa_Contreras Kadashman-Harbe_II Liga_Profesional_de_Baloncesto_de_Rusia Juan_Hircano_II Liege-Bastogne-Liege Juan_María_Antonio_Rivera Javier_Artero_Lopez La_Piaf Jean_Etienne_Liotard La_Tigra_(película_de_1954) Lissotes_latidens Internet_móvil La_revolucion_de_todos_los_dias Iván_Vasílievich_meniayet_professiyu Kawaik Jacques_Francois_Delyen Islas_Cíes Jaja La_última_salida_a_Springfield Klaus_Störtebeker José_Aguilar_Porrás Juan_Francisco_Rodríguez Juan_José_Dauxión_Lavaisse La_Febro_(Tarragona) Javeta_nuda Liga_Mexicana_de_Béisbol_1995 Junta_Militar_de_Argentina Instituto_Nacional_de_Lenguas_Indígenas Jose_Ramon_Andres_Puerta Keng Jamahiriya_Árabe_Libia_Popular_y_Socialista J_H._Schulze Isquemia_miocárdica Isla_Redonda_(Argentina) Kazimierz_Brandys Instituto_Superior_de_Educacion_Administración_y_Desarrollo Jūgatsu_Toi Labarthe-Inard La_Seu_d'_Urgell La_gran_ilusion Juan_Cornejo La_Cébila Labergement_Foigney Jardin_Botanico_Alpino_de_Passo_Coe Lali_Espinet Jorge_Schussheim Jorge_Julio Lengua_minorizada

html map