Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Anthogonium_gracile Hilario_Zapata Aparcamiento_compartido Asambleas_Demócratas_de_Hawaii_2008 Antonio_Fontan_Perez Historia_de_Taiwan Arteria_del_nervio_mediano Ministerio_de_Industria,_Turismo_y_Comercio_(IX_Legislatura) Mirta_Yánez Avinasa_pubescens Haemanthus_intermedius Identificación_proyectiva Arribenos_(Buenos_Aires) Historia_de_Namibia I_F_F Arco_de_Triunfo_de_Paris Aureo Monosigynes_difformis Apis_(constelación_de_la_abeja) Armería_(municipio) Ascidias Movimiento_de_la_No-Iglesia Guerra_mexica Grupo_Clarin Huracan_de_amor Groom_(Texas) Montboudif I.V.Vassil. Hieracium_polyanthemum Huermeces_Burgos Hybopsis_amblops Astelia Apargia Mohawkita I_distrito_electoral_federal_de_baja_california Guión_(genero_literario) Harmony_Kendall Guaytara Mompós_(Bolívar) Moureia Ministerio_de_Asuntos_Exteriores_de_Espana Mu IDEC-Universidad_Pompeu_Fabra Anishinabek Hipermegalon Atletico_grau Guillermo_Feliu_Cruz Mundaka-upanishad Arte_de_ingenio,_tratado_de_la_agudeza Arenas_de_Guetxo Armancon Huernia_guttata Arboreto_Fell Arterias_interóseas_dorsales_de_las_manos Humanístico

html map