Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Montfa_(Ariege) Authevernes Arteria_dorsalis_clitoridis Avenida_de_Circunvalación_Américo_Vespucio Helianthemum_guttatum_var._bupleurifolium Motor_monofásico_universal Have_a_cigar Iatroquímico Ayui_Tacuabé Andre_Tanneberger Arminianismo Arispe_(Iowa) IS_Jaffa Asir_(publicación) Autocine Monte_de_santa_odilia Misiones_jesuiticas_en_la_península_de_Baja_California Atolon_Orona Historia_de_Ucrania Aureolus Antonio_Puig_Campillo Gurus_sij Archibald_Campbell_quinto_conde_de_Argyll Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Innsbruck_1964 Hattusas Aves_ibéricas Hemiedría Asociacion_Deportiva_Loreto_Fútbol_Club Hooligan's_Holiday Ice_Climber Argimiro_Gabaldón Hieracium_agathanthum Heinz-Gunther_Nesselrath Historia_de_la_República_romana_media Grupo_de_Oficiales_Unidos Huayllay High_School_Musical:_la_selección_(Mexico) Hedera_alaris Asociación_Nacional_de_Universidades_e_Instituciones_de_Educación_Superior Guerra_civil_de_Grecia Arashi Hristo_Bonev Arroz_marrón Moraga_(California) Mulberry_(Arkansas) Anchal_Joseph Mixes Mirlo_de_Fea Heidenheim_(distrito) Hand_of_Faith Aristolochia_longa_subsp._atlantica Asedio_del_Alcázar_de_Toledo Henri_Brod Hermandad_del_Santísimo_Cristo_de_la_Caridad Morbius

html map