Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dalbergia_retusa Dimayor_2012 Decaryella Alvaro_Obregón_(D_F_) Amauri_Carvalho_de_Oliveira Cteniosaurus Desmond_Child Coronation_Chicken Dual_(teoria_de_categorias) Debian_GNU_Linux Demografia_de_Kazajistán All_I_ever_wanted Alexandre_Arquilliere Aleuroclava_cordii Currículum_vitae Courcelles_de-Touraine Alfonso_X_de_Leon Desviacion_estándar Alonso_Tostado_de_Madrigal Diego_Garcia_(isla) Correlimos_cuellirrojo Distraccion_Colombia Cuero_(desambiguación) Down_to_Mars Criptopórticos_(Arlés) Dejà_vu_(album) Amaryllis_tubispatha Distrito_de_Eferding Cristóforo_Juárez Director_de_Percepción Destiny_-Taiyo_no_Hana-_Koimizu_-tears_of_love- Distrito_electoral_federal_4_del_Distrito_Federal Cáñamo_verde Coomotor Dze_Lapzâda_doscz_Ottokar_IV Deltotron Deadlock_(banda) Deepolis División_territorial_de_Malta César_Castillo_Bozo Altarcina Cumbayá Dark_Wings,_Dark_Words Amarillo_laurel Cuña_(hueso) Dvaraka Cyanopsis Cónchar_(Granada) Deficit_democrático Daphne_alpestrivaga Ame-no-minaka-nushi-no-kami Division_1_1991/92 Corydoras_sarareensis Dassault_Mirage_2000N/D Diego_Nicolas_Mendez_Pérez

html map