Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Campeonato_europeo_de_tiro_con_arco BM_Altea Basilica_de_nuestra_señora_de_lujan Char_Dham Batalla_de_Ituzaingo Canal_de_erie Batalla_de_adis Bonifacio_Ramos Año_368 Batalla_de_huachi_(1821) Cañadas_(Moraleja Bleck_la_rata Champlain_(Desambiguación) Banco_Germánico_de_la_América_del_Sur Cassida_denticollis Caliz_de_Santo_Domingo_de_Silos Castillo_de_Ceruti Carrier_(Oklahoma) Benito_serrano_jimenez Catedral_de_magdeburgo Carlos_Canales_Cintrón Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hielo Casa_de_moneda_(americana) Bosquentin Cephalophus_monticola Brigueil-le-Chantre Bessia_sanguinolenta Billboard_Modern_Rock_Tracks Bienes_de_propios Cataplun Brusasco Cerebro_(cómic) Cayo_Marcio_Rutilio_(consul_310_a_C_) Camino_a_la_libertad Cercidium_australe Balanites_suckertii Betula_maximowicziana Barrio_Uno_(Ezeiza) Brocelianda Biblioteca_Publica_del_Condado_de_Fresno Bignay Blinx_2:_Masters_of_Time_and_Space Campeonato_Mundial_de_Pentatlón_Moderno_de_1953 Bicentenario_de_la_Independencia_de_Chile Brasileodactylus Buen_dia,_día Catedral_de_San_Juan_Bautista_(Turín) Bernie_Marsden Bernd_Riexinger Barrancas_(maipú) Basilica_de_San_Patricio_(Oamaru) BT_Openzone Carlo_Fruttero Cervinae Breathing_Love

html map