Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Peer-to-peer Olga_Domenech Newcastle_(Maine) Pantano_de_Alange Porque_Te_Quiero Mutella Navidad_en_Las_Vegas No_hiragana Notre_Dame_de-la-Daurade Pielonefritis_aguda Off_the_wall PR:TUZ Pornográficos Oides_decellei Pete_La_Roca Organizacion_territorial_historica_de_España Numerológica Parque_Tineretului Playa_de_Levante_(La_Linea_de_la_Concepción) Pavero_(Malaga) Pintura_Art_Decó Petavonium Naruto_Shippuden:_Ultimate_Ninja_Storm_Generations Olga_Taratuta Oceano_del_Sur Museo_de_Arte_e_Historia_de_Ginebra Padre_Usera Odixia Octhispa_bimaculata Música_de_Kazajistán Phaya_Klang Mycetina_cyanescens Orden_de_la_Escama Polygala_serpyllacea Parc_Catalunya Ophrys_lutea_subsp_minor Portal_Salud-UE Pay_to_play Paris_(Idaho) North_Borneo_Chartered_Company Paleta_Goma_Maciza Platycerus_kawadai Pecker Palacio_Episcopal_(Lagunilla) Norberto_Cuesta_Dutari Pabellón_de_la_Capital_(Pekin) Plaza_Francia_(Junin) Pablo_del_Molino_Sterna Naftalina Phoenix_dactylifera_var._jubae Nicolas_Kiefer Podocalycinae Parque_Nacional_Los_Haitises Návaduip Nycticebus_javanicus

html map