Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miguel_Esteves_Saguí Public_Knowledge_Project Publio_Rupilio María_Estela_de_Perón Región_del_noreste_argentino Maill. Proletarios_de_todos_los_paises,_¡uníos! Mercadillo_desde_el_Maletero Reflejo_cremasterico Marcela_Fernandez_Violante Miguel_Mihura Puerta_del_beso Louisville,_Kentucky Maltansi Rampa_vestibular Los_Salmeroncillos Mas_(cancion) Loge_(satélite) Gordy_(Manual_de_Ned) Propuesta_Batllista Puente_I-35W_del_rio_Misisipi Lyonpo_Jigme_Thinley Reality Lot_y_sus_hijas_(Vouet) Lorenzo_Iglesias_Pino_de_Arce Rafaitas Luis_I_de_Borbon_primer_principe_de_Condé Regions_Morgan_Keegan_Championships Mark_Furze Proctophana_eickwortorum Provincia_de_Champasak Maria_del_Barrio Merching Meulan Quiero_hacerte_el_amor Ramon_Adrián_Araújo László_Mednyánszky Miguel_López_Alegría Punta_Stilo Mena Region_viticola_de_Aconcagua Puente_de_Castilla_la_Mancha Primera_división_espanola_1995_96 Maupihaa Martin_Fierro_(primera_revista) Gonzalo_Núñez_I_de_Lara Microsorum Rajarsi_Janakananda Los_100_+_pedidos_del_2005 Miki Grafemica Rambo_3 Luxemburg Región_Toluca Mariano_Matias_Martínez

html map