Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Carlos_Begnis Caerano_di_San_Marco Campo_de_detención_de_la_Bahia_de_Guantanamo Cedaredge Centro_Atlético_SC Campofrio_(Huelva) CD_Audio Carlos_de_la_Vega_Diaz Barrio_Simón_Bolívar_(Municipio_Lagunillas) Chandra-vansa Bessenyei_György Centellas_(Barcelona) Bautistas_reformados Boyd_Kenneth_Packer Baños_árabes_(torres_torres) Batalla_de_Tassafaronga Bornm. Bustillo_de_Cea Carex_magnifolia Carwyn_Jones Capçanes_(Tarragona) Basílica_de_San_Pedro_del_Vaticano Black_Bolt_(personaje_de_cómic) Ceará-Mirim Calycomelia_alba Bahía_Alemana Brodda Calihuala Catedral_de_Santa_María_de_la_Encarnacion Bảo_Dai Carex_orsiniana Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1911 Balada_del_caballo_blanco Bourke_B._Hickenlooper Cabonizacion Champotón_(ciudad) Balon_euro_2004 Balaquera Carlos_Munoz_Cobo Bay_Parkway_(línea_West_End) Baisoara Bahia_del_Somme Barranco_del_Cercado_de_San_Andres Berberis_knightii Bryan_Ward-Perkins Biton_kolbei Breakthrough_(canción_de_Lemonade_Mouth) Castillo_de_Sümeg Casa_nobiliaria Batalla_de_Tucumán Campo_aleatorio_condicional Cacen_de_pulmón_de_celulas_pequenas Black_metal_sinfónico Chamica Brontispa_balakae

html map