Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Feher-Korös Federacion_Moldava_de_Fútbol El_final_de_la_etapa_apostolica Emcee Escuela_Nº_6_Juan_Zorrilla_de_San_Martín Fisher_(Luisiana) Elizaveta_Boyarskaya El_ano_sin_verano Enchelyurus_brunneolus FC_Ciudad_de_La_Habana Festival_de_Eurovisión_1998 Esopo_(Velázquez) Facultad_de_Informatica_(Universidad_Complutense_de_Madrid) Erbswurst Flexion_(linguística) El_Cafetal Finlay_Roberts Estadio_Héroes_y_Martires Ernesto_Santos_Fernandez Empedrado_portugues Fontanars_dels_Alforins Edom_(Texas) Escuela_de_Organización_Industrial Extincion_de_Olson Fiji_Hindi Eriswil Francisco_Anton Escasez_de_agua_en_Caleta_Olivia_de_2014 Estacion_de_Santurtzi_(Cercanias_Bilbao) Elwë_Singollo Evangelio_según_Mateo Empresa_Eléctrica_del_Ecuador Francisco_Jose_Quiles_Flor Fed_Cup_1994 Estacion_de_Tetuan Escalafón Euroliga_2006-07 F._A._A. Estacion_de_Málaga Fleet_Center Errea Enterprise_(Utah) Enumeratio_Plantarum_Novarum El_Nino_(Mc) Eusebio_Juaristi Electroteremin El_mundo_del_profesor_rossa Estación_de_Barbera_del_Vallès Fakarava Estación_Iyo-Doi Farooq_Abdullah Eusebio_Asquerino Estación_Parque_de_la_Ciudad Elacatis_corporaali Entrecôte

html map