Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Académie_Goncourt Adoración_de_los_pastores_(desambiguación) Victor_talking_machine_company Colaless Zedilla Wolhusen Yokogawa Vértice_(geometría) Colegio_de_San_Esteban Vía_Colectora_Santo_Domingo-Rocafuerte Comisaria_del_Pueblo_de_Asuntos_Exteriores Virgen_de_La_Tirana Abierto_de_estados_unidos_(tenis) Accidente_del_yak_42_en_turquia Colin_Edwards_(futbolista) Chinorlet Chourico_de_vinho Condado_de_Wayne_(Míchigan) Ageo_Saitama Convallaria_majalis Abraham_Lincoln:_cazador_de_vampiros A_Modern_Twain_Story:_The_Prince_and_the_Pauper Volcán_de_Capelinos Colocasia_antiquorum_var_globulifera William_Frederick_Friedman Codigos_regionales_DVD Colegio_Sagrado_Corazón_de_Jesus Viviers_lès_Lavaur Ala_iii_asturum_civium_romanorum Yuri_Nikolaevich_Artsiminev Codasyl Veintiséis_martires_de_Japón Cofradia_Náutica_del_Pacifico_Austral Concepto_ácido-base_de_Pearson Comité_de_higiene_hospitalaria Víctor_Diogo Vuelta_ciclista_a_Espana_1980 Walter_Godefroot Zonas_protegidas_de_victoria Valvula_aortica_bicúspide A_Maid_in_Manhattan Will_Dixon_(desambiguación) Voivodato_de_Pequeña_Polonia Club_Social_y_Deportivo_Mar_del_Tuyú Chopo_temblón Valentin_Afonin Adecco_LEB_Bronce AS_Monaco Conexion_ávila Vegard_Stake_Laengen ASN Zuccagnia Acacia_aculeatissima Afonso_Henriques West_York_(Pensilvania)

html map