Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Polinomio_mónico_irreducible Peterbilt Outlawz_Immortalz Narayaṇa Organización_del_Ejército_Secreto Padrão Parasphendale_minor Pedro_Moreno_(actor) Ondino_Viera Parte_por_billón Nicolaj_Schröder Paro_(Reyes_indígenas_de_Costa_Rica) PR:VJ Pereza_(grupo) Pobeda_Prilep Otto_Carius Oskar_(historietista) Patricia_López_Menadier Oediopalpa_intermedia Novela Parque_Salitre_Magico Pluvial_magallanico Pecco Pais_Vasco-Francés Museo_Nacional_de_Tokio Neill_Blomkamp Phenacogaster_jancupa Piano_transpositor Nicole_Faverón North_Hudson_(Wisconsin) Norops_biporcatus Nené Museo_nacional_colegio_de_san_gregorio Patría Normativa_europea_sobre_emisiones Orquesta_Sinfónica_de_Yucatan Nicolai_Borisovich_Alexeev Phaca_minima Neo-dada Palm_Islands Orquesta_de_la_Gewandhaus Ocimum_album Natori Planta_Nuclear_de_Fukushima_Daini NBA_1987_88 Máquina_de_hemodiálisis Olimpiada_Matematica_Espanola_para_2_de_la_E_S.O. Paederia_valli-kara Pedro_I_de_Urgel Pasas_de_Málaga Pensamiento_(mente) Ocupaciones_de_fabrica_en_Italia Paria_(casta) Osten_Sjöstrand Phleum_pratense_var._bertolonii

html map