Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Escala_de_temperatura_termodinamica El_blog_de_la_Feña_2 Edric_Connor Estadio_de_mestalla El_tío_Boonmee_recuerda_sus_vidas_pasadas Es_mentira Felipe_de_Lorena Euphorbia_altissima Eugène_Louis_Gabriel_Isabey Estación_de_Castelldefels Flee_(Sarthe) El_dilema_de_la_habitación_hermética_y_el_foco_de_luz Fondaquelés El_Segundo,_California Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_Junior_2012 Erik,_el_vikingo Felanitx_Felanich El_vampiro_de_la_colonia_Roma El_Profesor_Layton_y_la_Caja_de_Pandora Estrella_instantanea Ferrán_López_Torrás Fernando_Zaparaín English_Turn_(Luisiana) Fragmentos_de_una_tarde_somnolienta Fontenay_près-Vézelay Faros_(serie_filatelica_espanola) Felipe_Clemente_de_Diego_Gutiérrez Festival_de_la_Fresa_de_Candamo Fossé_(Ardenas) Estacion_de_Mercado_(Metro_de_Malaga) El_Rosario_(Cuscatlán) Eperua Estilos_arquitectonicos El_Tesoro_de_Rackham_El_Rojo Figarol Facultad_de_Medicina_de_la_UBA Estacion_de_Autobuses_de_Malaga Eusebio_Unzué Equipo_(informatica) El_Grove El_principiante_(película_de_1990) Elocutio Elecciones_generales_espanolas_de_1914 Ejercito_de_los_Estados_Confederados_de_America Enseñanza_actual_preescolar Eduard_Gonzalo Escuadrón_Aereo_N_3_de_la_Fuerza_Aérea_Uruguaya El_Juego_del_Amor Elba_de_Padua_Lima Estacion_de_Guadalajara_Yebes Everything_You_Always_Wanted_to_Know_About_Sex*_(*But_Were_Afraid_to_Ask) Francisco_Matos_Paoli Enlil Forest_Green_Rovers Forma_canonica_disyuntiva

html map