Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Copa_de_Espana_Juvenil_de_Futbol_Sala Distrito_de_Strasbourg_Campagne Eddie_House Amazilia_hondurena Corporación_de_Ingeniería_Ferroviaria_de_China Copa_del_Mundo_de_Esquí_Alpino_de_2006/07 Diversificacion Damnii Death_Note:_Another_Note Dinastía_austriaca Delegación_Tláhuac Cyclatemnus_affinis Danna_Maria_Garcia_Osuna Convento_Smolni Distrito_de_Mürzzuschlag Alejandro_Magno_(película_de_2004) Dante_Mircoli ETCD Amarc Amo_de_las_tinieblas Alto_Guadalentín Dia_Mundial_de_IPv6_y_Lanzamiento_Mundial_de_IPv6 Cremines Drexel_Hill_Junction_(Metro_de_Filadelfia) Alzola_(Guipuzcoa) Derramar_sal Cryptochelys_herrerai Crottogini Economía_de_la_oferta Cryptophoranthus_kautskyi Copa_de_la_cers Conwy_Borough_F._C. Ambrina_botrys Copa_Mundial_de_Futbol_Sub_20_de_1981 Cristo_Redentor_(Argentina) Culebras Cyclingteam_De_Rijke Amastridium_veliferum Douglas_RB-66 Echidna_(género) Domingo_González_(político) Célula_fotovoltaica Cuerpos_de_Russell Cryptocephalus_quatuordecimmaculatus Des_de_baix Amorpha_fragrans Crátero_de_Macedonia Amanda_(nombre) Alternanthera_glauca Dalnavert Coult Copa_del_Mundo_de_Rugby_7_de_2009 Amazona_aestiva_aestiva Demografía_del_Peru Alternativa_de_proyecto

html map