Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bye_Bye_Beautiful Baldy_Jr. Basílica_de_santa_maría_(portugalete) Carta_de_una_mujer_desconocida Brynhildarljód Bombarda Caos_(película_de_2005) Binaca Batalla_del_río_Asio Bienvenido,_Mister_Marshall Chantal_Mauduit Basílica_de_Esquipulas Bucarasica Challenger_de_Tiburón_2013 Bordes_transformantes Caretofobia,_Vol._1 Casa_de_América Cerveza_Kostritzer_Schwarzbier Barranco_del_Vadell Canarium_tomentosum Carlentini Babez_for_breakfast Bletia_sherrattiana Capítulos_de_Phineas_y_Ferb Campeonato_de_España_de_Primera_División_1957_58_(balonmano) Azúcares Cha-cha-chá_(1998) Bad_Schandau Baltasar_de_Zúniga_Guzman_Sotomayor_y_Mendoza Cerastium_canescens Base_aérea_de_zaragoza Caleb_Shomo Añon_de_Moncayo Big_Five_(festival_de_Eurovisión) Bollaea_canariensis Bulbul_de_cara_gris Candyman_World_Tour Banda_r_15 Caroline_(Nueva_York) Catch_(sencillo) Bootstrapping_(negocios) Carnaval_de_Papalotla_de_Xicohténcatl_(Tlaxcala_México) BK_Kiev Castillo_de_Requena Carlos_Nuño Brachyphora_vittata Calomicrus_yushunicus Calle_Hnos_Garcia_Noblejas Bonesioides_coerulea Capitan_Prat_(CL_03) Bermudo_I_el_Diacono Bartholomew_Roberts Carl_Barât_(musico) Cambania Catalina_de_brandeburgo

html map