Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.lucem.w-wysilek.naklo.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.nostra.w-wysilek.naklo.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.platonicus.w-wysilek.naklo.pl agnolotti w rosole.

Calle_96_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Boerhavia_paniculata Benito_de_Aniano Caracterizar Bollullos_de_la_Mitación_(Sevilla) Cereus_crassisepalus Beso_de_Judas Catedral_de_Kazan Black_Mountain_(Carolina_del_Norte) Castelletto_d'Erro Beggars_banquet Baruun-Urt Béla_Bartok Campanula_sarmentosa Casimiro_Vigodet_y_Guernica Batalla_de_montblanc Benín_en_los_Juegos_Olímpicos Caprica_(serie_de_TV) Cabo_Shirreff Caribe Burgohondo_(Ávila) Capital_danesa Azuzón Cabildo_de_ballesteros_de_Molina_de_Aragón Biblioteca_John_Rylands Camilo_Cobo Cerveza_Victoria Bruce_Grenville Boomerang_(cómic) Came Campeonato_Europeo_de_Tiro_al_Plato_de_2012 Cesar_Andres_Carignano Cesar_Fawcett Catedral_de_Leiria Cantón_Olmedo_(Manabí) Bligny_sur-ouche Casita Chachita_la_de_Triana Bede_Aviation Basílica_del_Cristo_de_José Casa_de_arena_y_niebla Briareidae Bidet_(caballo) Biophida_lateimpressa Baikal Barrio_Santa_Rosa,_General_Delgado Bystus_limbatus Bigamo Castillo_de_Shuri Badr_Hari Baill Blanzy-la-Salonnaise Carlos_Azaustre Bajo_Cero_2012 Catedral_de_la_Merced

html map