Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

N_N-diisopropiletilamina No_puedo_estar_sin_el Nik_Venet Oppenau Otomantis_rendalli Orozimbo_Fuenzalida Océano_de_leche Pasa_el_Plato Paco_Arévalo Open_d'Orléans Mónica_Linares Nathaniel_Dean Paul_Stanley_(actor_estadounidense) Ngöbe Phegopteris_robertianum Origenes_de_la_Guerra_Civil_Norteamericana Poliol_florido Phreatodytinae Parque_nacional_natural_Las_Hermosas Osvaldo_Salvador_Escudero Nabonasar Móneras Oakley_Inc Pagola Partido_de_Ramallo Partido_comunista_de_tailandia Nawaz_Sharif Politerpeno Port_d'Alcudia Método_de_inductivo_contextual Organización_político-administrativa_de_la_Republica_Árabe_Saharaui_Democrática Mīmamsā Nueva_Asociación_para_el_Desarrollo_Económico_de_África Parque_Nacional_Jasmund Oso_de_Plata_a_la_mejor_direccion Pectinatella_magnifica Museo_de_Pergamo Peonio_de_Éfeso Omolabus_heterocerus Paine_Field_(Washington) National_Professional_Basketball_League_(1950–1951) Organizacion_de_Países_No_Alineados Parque_nacional_Elk_Island Petronas_Kamateros Paragobiodon_xanthosoma Ori Nitróxido Palazzeschi Norberto_Corella Phyllocactus_caudatum Polluela_turura Oblast_de_Saratov Pira_(Tarragona) Ntombi_de_suazilandia Peyton_Place_(serie_de_televisión)

html map