Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Historia_de_la_mecanica_cuantica Montoliu_de_Segarra Hector_Álvarez Autovia_de_san_andrés Hugo_Fernandez_Artucio Another_Century's_Episode_Portable Anacleto_J._Girón Avellanosa_de_munó Monasterio_de_Jesus,_Maria_y_José_(Vélez_Malaga) Hugo_Moser Monasterio_de_Noravank Any_Given_Sundance Antiguo_Testamento Historia_de_Suiza_en_la_era_romana Asefa_Estudiantes Autreville_(Aisne) Heli_Rantanen Auralizacion Guillermo_Butler I_Adore_You Hans_Krankl Ananiv Asociacion_de_Fútbol_No_Amateur_de_Santo_Domingo_de_los_Tsáchilas Aphyctoschaema_misella Most_Gazela Autoridad_para_la_energia_atómica_del_reino_unido Morón_de_Almazan Guinzo_de_Limia Home_Sweet_Home_(2005) Guerras_Xhosa Mundial_de_Vuelo_Acrobático Antropologia_politica Moulinex Hechos_de_Prats_de_Mollo Huacho Horizonte_artificial Arrojadoa_dinae_var._eriocaulis Astral HD_187085_b Antonio_Quintanadueñas Guerra_de_los_Cien_Anos_(1337-1360) Mouthiers_sur_Boeme Gunster:_Rain_of_Bullets Análisis_Clinico Hijos_de_Bowser Atlantico_(colombia) Hugo_Argüelles Ibice_de_Nubia Antiandalucismo IPv6 August_zaleski Armada_de_guatemala Automatic_train_operation Anemone_ranunculoidi-nemorosa Helianthemum_rhodanthum_var._carneum

html map