Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cuentos_Chinos Dique_n._1 Desnudo_(genero_artistico) Distrito_de_Santa_Rosa_(El_Collao) Ecuación_del_movimiento Copa_Federacion_1987 Copa_Thomas An_Kapou_Kapote David_Cortés_Armero Cordoba,_Espana Coupé_utilitario Cruzeiro_(Belo_Horizonte) Decima_Avenida_(Manhattan) Distrito_de_Sujumi Drama_místico_en_honor_de_Nuestra_Señora_de_la_Cabeza_de_Zújar Dialectica Coyote_Flats_(Texas) Disney_Cinemagic_(España) Diego_Maciá_Antón Distrito_electoral_17_(Nebraska) Echinops_ritro_var._tenuifolius Coula Del_Moral_(estacion_de_Metrobus) Death_In_The_Park_(álbum) Discografia_de_Villanos Costa_Noroeste_(Cadiz) Cronicas_de_una_generacion_tragica Distrito_de_pueblo_libre Cristian_Garcia_Ramos Cuantificacion_uniforme Diamond_Bluff_(Wisconsin) Diego_de_Almagro_(c_1475_1538) Alonso_Maldonado_de_Torres Credin Dainese Allium_cyathophorum Daniel_Cassany Diego_Clemencin_Viñas Coronel_(Chile) Alexander_A Duranta_integrifolia David_Gilmour_in_Concert Cubanos_en_Mexico DSc Cristian_Correa Corsario_(desambiguación) Amaneceres Departamentos_judiciales_de_la_provincia_de_buenos_aires Alejo_de_Roma División_Cóndor Currie_(Minnesota) Economia_de_Chad Alpargatera Ecolinguistica Dassault_Étendard_IVP

html map