Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

DC-130 Dreams_(canción) Distrito_de_aucallama Declinacion_(gramatica) DMX_(rapper) Derecho_al_Olvido EXEC_8 Dr._Ingalinella Círculo_Maximo Crocidura_monticola ECO_Leganés_Entidad_de_Comunicacion_y_Ondas_de_Leganés Cornelie_Falcon Dinastía_Trastamara Alfonso_X_de_Leon Ames_Research_Center Creola_(Alabama) Diputación_General_del_Reino_de_Aragón Distrito_de_Raymondi Desejos_de_Mulher Daniel_Elguezábal_Varela Daniel_Pena Cuartel_Militar_de_Taksim Crabronidae Desarrollo_tecnologico Deportivo_Mictlán Diaphysis Cryptocephalus_eroshkinae Corsica_Suprana Criollos_de_caguas Durlinsdorf Amazona_coroniroja Distrito_de_Eden Distrito_histórico_de_Two_Bridges Déleg_(cantón) Cristobalón Costa_Este_de_Estados_Unidos_de_America De_Violeta_Parra Costa_Occidental_de_Cantabria Amitato Eddie_Rabbitt Departamento_de_Villarrica Alonso_Zúñiga Corbatón_(localidad) Cristalito Amazon_Web_Services Cuenca_de_Panonia Derechos_LGBT_en_Ecuador Dorcacerides Amor_sacro_y_amor_profano Coronaciones Cuando_tú_me_quieras Diacantha_imitans Deportivo_18_de_marzo_(estación_MB) Di_Fulvio Coucy_le_Château-Auffrique

html map