Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Bonnemazon Benjamin_köhler Año_315 Ceras Casa_Talavera Categoria_funcional Bechí B't_X_el_Guerrero_y_su_Máquina Bien_de_interés_cultural Bojan Besalú_(Gerona) Bitru Cdk Bembrillero Chaillé-sous-les-Ormeaux Banesco_República_Dominicana Camara_fotografica_digital Campeonato_Europeo_de_Atletismo_de_1974 Caso_Millet Björk_Guðmundsdóttir_&_Tríó_Guðmundar_Ingólfssonar Calcu Barksdale_AFB Barrio_del_Realejo-San_Matías Champ_sur_Layon Big_Twin_Sauce Búsqueda_binaria Banco_central_de_la_republica_dominicana Capsella Babek Central_nuclear_de_surry Catalunya_al_Senat Bradley_Klahn Batalla_de_cumarebo Catedral_de_Santa_María_de_Sevilla Bois_le-Roi Chamalychaeus_takahashii Carlos_Antunez_González Calle_70_(linea_Verde) Año_1784 Bakongo Cerastium_brachypetalum_subsp_tauricum Betula_verrucosa_var_odorata Boophoninae Castillo_de_Torremocha_(Santorcaz) CEV_Champions_League Bois_Sec_Ardoin Ceratopetalum Barranquilla_Futbol_Club Chambourg_sur_Indre Carlota_de_Wurttemberg_(Elena_Pavlovna) Brookside_(Colorado) Caimito_(Juncos,_Puerto_Rico) Caña_maciza Calle_91_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Cacica_Gaitana

html map