Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Americanística Drimyphyllum_helenianum Alfarería_en_la_provincia_de_Ciudad_Real Danger_Danger Aloe_muricata E_220 Devario_browni Amianto Eastwick_(serie_de_TV) Democrata_conservador Alfredo_Bryce_Echenique Croton_verreauxii Doctor_Polaris Alex_Webster Derecho_de_cita Distrito_de_Thyolo Dulichium_spathaceum Débora_Adriana_Giorgi Deison_Mendez Alvaro_Adrian_Nunez E354 Cuestión_religiosa_en_la_Segunda_República_Española Alexander_Pereira_Cardoso Convento_de_Jesús_María_y_Jose_(Vélez_Malaga) Cucaracha_real Dar_TV_Espana D._Warren Cordillera_Oriental_(Perú) Distrito_de_Goyllarisquizga Drop_the_World All_Time_Low_(canción) Durval Distrito_de_Santa_Barbara_de_Carhuacayán Altamira_(desambiguacion) Cusickiella Dournon Alhóndiga_de_Toledo Ali_Rodriguez Alexander_Ziloti Alerta_temprana_aérea Desmoceritae All_Saints_(TV_series) Crèvecoeur-le-Grand DMAE_degeneracion_muscular_asociada_a_la_edad Alogador Echium_humile_subsp._humile Correzzana Edison_Eduardo_Bonomi_Varela Drofa_Dulog División_de_Honor_B_de_rugby_2009_2010 Alvarez_Rabo Doctrina_de_la_Iglesia_católica Copa_Intertoto_de_la_UEFA_2001 Amblyolpium_birmanicum Alemán_naturalizado

html map