Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pauls_(desambiguación) Orden_militar_de_monreal Nervus_ischiadicus Ommyodo Polystachya_neobenthamia Osvaldo_Torres Ni_Virginis Ov_Hell Podocoma_bartsiaefolia Partido_Popular_Danés Mādhava_Vidyāraṇya Nao_Me-Toque Pietro_Longhi Pinilla_de_Buitrago Península_de_Taymyr Natación_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004_Estilo_mariposa_100m_femenino Perulifera Pablo_E._Gil-Loyzaga Ocupacion_de_Grecia_por_las_Fuerzas_del_Eje Mylodon_darwini Paso_(fabricacion) Paguera Osaka,_Japón Nevalı_Çori Niceforo_Gregoras Philip_Hermogenes_Calderon Naveen_Andrews Open_Hardware Pittierothamnus P_O.D Pich Paradoja_de_Allais Piraguismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_2012_–_K-1_1000_metros_masculino Pomacentrus_spilotoceps Plaza_Real_(Bangkok) Pier_Francesco_Cavalli Orientia_tsutsugamushi Nacion_Palestina OMX_Iceland_6 Omicron_Coronae_Borealis Pedro_Henriquez_Urena Olympique_Mwolye Ossau-Iraty Panzer_VI_B Nino_Bravo_(album) Nicotiana_crispula Pascual_Navarro_Ríos Pompón_(lana) Pat_Quinn Polokwane Museo_San_Alberto Oferta_monetaria P" Oscar_Pérez_Solis PT-41

html map