Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Servicio_Medico_Legal Sal_de_Friedel Shabtai_Tzví Sailor_Scout Temporada_2008_de_la_NFL Thomas_Love_Peacock Schumannia_turcomanica Sofía_Lugo Thomasios_Xenakis Salicornia_herbacea_var._brachystachya Sueños_(desambiguación) Sergio_Melo_San_Juan Tlanepaquelite Totally_Spies Semyon_Bychkov Sainte_Julie_(Ain) Sutura Therese_Tietjens Teatro_romano_de_Caesaraugusta Terremoto_de_Cobquecura_de_2010 Scaphirhynchus_albus Saint_Julien_Puy-Laveze Taller_de_literatura_policíaca_potencial_(Oulipopo) Salguero_(Subte_de_Buenos_Aires) Traje_tradicional Sö_287 Salinas_de_Guérande Smaragdina_rufimana Semiotica_estética Sepasi_Shiraz_F.C. Saint-George_SA Synaptura_salinarum Sierra_Norte_de_Jaén Shuanghuan_Sceo Síndrome_de_Alagille San_Martín_de_San_Juan Screaming_Mantis Thymelaea_tartonraira_subvar._valentina Sunset_(Texas) Salágrama_śila Torneo_de_estrasburgo Sastra_rugosa Sinfonia_n._30_(Haydn) The_walk Santa_Maria_de_Emeres Teatro_augustano Tom_Welling Terremoto_de_Orán_1874 Stone_(Staffordshire) Sylvie_Maklès Straldzha Termodinámico Tanes Segart Thirunalloor_Karunakaran

html map