Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Casa_de_las_Conchas Benito_Remigio_Noydens Broche_de_tara Beschr._Canar._Ins. Best_of_the_Best_4 BandaAncha_st Campeonato_de_Wimbledon_1882 Baloncestistas Cantabria_Futbol_Club Beartic Campeonato_Sudamericano_de_Voleibol_Femenino_de_1981 Bandera_de_la_república_del_congo Big_long_now Cerro_Gordo_(Illinois) Cascada_Barskoon Balin_hijo_de_fundin Castellano-manchega Cepola_pauciradiata Bosanski_samac Boweniaceae C.D._Binéfar Caloportador Calvin_J._Heusser Casearia_spinosa CCTV_-en_Ruso Basilica_Menor_de_San_Jaime_Apostol Calle_Tappan_(Metro_de_Boston) Buenos_Muchachos_(BM) Barbus_meridionalis_petenyi Bahamas_Football_Association Can't_Help_Falling_in_Love Central_termica_Castejon_3 Bibliografia_sobre_antimasoneria Barbus_aliciae Be_Prepared Calculo_aritmético Batman_(comic_book) Castillo_de_Trigueros_del_Valle Campeonato_Paraguayo_de_Fútbol_1998 Catharina-Amalia_de_los_Países_Bajos Bajo_el_nivel_del_mar Betty_Comden Chaco Bogotá,_D.C. Benigno_del_Rio_Cueva Carrizales_(Puerto_Rico) Brentwood Bancolombia_Open Caribochernes_pumilus Caserio_Irazugoikoa Bushnell Bergouey Brandon_Wallace Bandera_de_Tanganica Banda_Sonora_de_Kodai_Ōja_Kyoryū_King

html map