Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Campo_(Barcelos) Carlotta_Grisi Battletoads_&_Double_Dragon Bézac Carlos_Francisco_Delfino Bronceado Catedral_de_Cuernavaca Canton_de_Neuilly_en_Thelle Carlos_Rovirosa_(Tulipán) Centro_Olímpico_de_Tenis_de_Pekín Brahma_purāná Bugarra_(Valencia) Betula_ermanii Celulas_capsulares Azucar_(telenovela_colombiana) C-123 Catedral_de_la_santa_cruz_de_boston Beynes_(yvelines) Casa_de_las_flores_(Belgrado) Callejon_sin_salida_(saga_de_la_fundacion) Campeonato_Mundial_de_Polo_de_1989 Bellas_artes Bendix_g-15 Breathless_(album_de_Shayne_Ward) Calopterix_virgo Castillo_de_las_Guardas British_Chiropractic_Association Berny_rivière Candín Canisteo_(Nueva_York) Bombardeo_de_instalaciones_civiles_petroleras_en_el_Puerto_de_Mar_del_Plata Blechnáceas Buda_Dīpankara Calidon_(mitología) Castillo_de_Beeston Bellis_pusilla BCN_2013 Capitania_Maritima Central_nuclear_de_lasalle_county Carro_alistano Campeonato_mundial_de_atletismo_de_1997 Blood_On_Ice Bertone_Pirana Centro_cerebral_del_lenguaje Bernard_Herrmann Berys Briñas_(La_Rioja) Base_Aerea_Tte._2°_Mario_W._Parallada Caja_Rural_de_Baleares Bernabe_de_Ayala Caracas_92.9_FM Baudet_du_Poitou Burundi_en_los_Juegos_Olimpicos Cesenático Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1952

html map