Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

William_H.P._Emery Africa_Sub_sahariana Columbiformes Chochito Yudhishtra Vincetoxicopsis Villemur-sur-Tarn William_Rhind Wickes_(Arkansas) Adolfo_Correia_Rocha Codices_Madrid Aeropuerto_de_Lourdes-de-Blanc-Sablon Adolfo_Luis_Gonzalez_Rodríguez Cneo_Octavio_(consul_87_a._C.) Von_Zimmermann Victor_Catalá Concud Cinco_votos_abajo Adipe_vitellina Wedelia_buphthalmoides Wemic WP:CA Cissampelos_testudinum Wengué Cine_épico Villiers_de_L'Isle-Adam Vena_mesentérica_superior Accion_jacinto Zufia_(Navarra) Cine_en_1930 Venator_(animal) Alberto_Miralles XEWO_TV Conciencia_(filosofía) Yat_Anshin Al_Yumhuriyya_al_Yazaiiriyya_ad-Dimuqraţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tazžayrit_Republique_algerienne_democratique_et_populaire Vegard_Stake_Laengen Abu_l-Hassan_Ali_ibn_Ar-Rigal Collonges_sous-Saleve XX_Jornada_Mundial_de_la_Juventud Condado_de_Gorizia Chiquihuitlán_de_Benito_Juárez Clyde_Barrow Abruzzos Adolfo_A._Nouel Conspiracion_judaico_masonica Aegilops_aristata Abia_de_la_obispalia_(cuenca) Chupera Vacios_de_Kirwood Alecran_(Pokemon) Condado_de_Marion_(Arkansas) WP:RD/FEB12 AS_Sigui_de_Kayes Vladimír_Vašícek

html map