Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Alport Ducati_Sogno Cruz_por_Servicio_Distinguido Alfredo_Marbais Cuclillo_chico Distrito_electoral_de_Nemaha_(condado_de_Richardson,_Nebraska) Dictyocaulus Amoroto_(Vizcaya) Cristian_Gomez Desfontainia_pulchra Daniele_Bracciali Cuerpo_geniculado_lateral Alphonse_Giroux Cuentame_al_oído Destino_Eurovisión_2011 Amadou_Sidibe Cuarenta_(juego) Copernicia_nana Dan_K._McNeill Distrito_de_Ghazipur Cuarteto_con_flauta_n.º_2_(Mozart) Alismorkis_masuca Alfredo_Hernández_Barrientos Dado_de_20_caras Cultura_de_Mozambique Copa_Mundial_de_Voleibol_Femenino_de_2007 Dia_mundial_del_medio_ambiente Alyssum_alpestre_var._serpyllifolium Craig_C._Mello Almogaver Día_de_la_Amistad_Hispano-Filipina Cultura_Vicús Edgar Costillares_(Ciudad_Lineal) Cándida,_esposa_improvisada Cuarenta_años_de_Guerra_Europea_(1618_1660) Alma_libre Alvaro_Perez_de_Castro Data_scrubbing Cumanda_(desambiguacion) Discólisis_percutanea Alexander_Henry Distrito_de_Lobitos Domingo_Fontán Cumbre_del_G-20_de_Washington Cyangugu Ecnomiohyla_salvaje Distrito_Escolar_de_Escuelas_Públicas_de_Albuquerque Desmodium_sparsiflorum D.R.P. David_Nicolle Edificio_Roma David_Brown Democracy_(informatica) Dactylispa_flava

html map