Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alfántega_(Huesca) Crítico_musical Alexander_C_Hirtz Cymophyllus Curtis_T._McMullen Doramitzi_González Cripta_Imperial_de_Viena_(Kaisergruft) Almedinilla Dodge_d100 Copa_del_Rey_(Arabia_Saudita) Departamento_de_Transporte_de_Virginia_Occidental Allie_Caulfield Déja_Vu_(canción_de_Blue_System) Amasadora Copa_CEDEAO Dialeurodicus_coelhi Critica_de_la_razon_pura Dognen Corporacion_Internacional_de_Aplicaciones_Cientificas De_los_valles_y_volcanes Cruzar_la_T Cycas_media Debra_Byrne Di_Sarli Digestion_anaeróbica Durenque Diagrama_de_Hanes Darlene_Love Discografía_de_Michael_Jackson Cow_Creek_(Dakota_del_Sur) Cro_Magnon Distrito_de_atavillos_bajo Detiene_buei Cryptocephalus_populi Copa_de_la_liga_de_Francia Algemene_Televisie_Verzorging Copa_del_Generalísimo_de_Fútbol_1946 Dautt Amatol Algamula Discapacidades Directo_gira_2005_desde_La_Coruña Amador_López_Nieto,_"Borinqueño" Diana_Barrymore Dorothy_Parker Cristiandad_oriental Critica_(Buenos_Aires) Copa_Davis_1999 Ammo Deltaedro Discantus_(grupo) Daniel_Sanchez Eder_Vilarchao Coux-et-Bigaroque Amimishock

html map