Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Paginas_de_la_Vida Orlando_Rodriguez Parroquia_Eleazar_Lopez_Contreras Policlinico_Presidente_Peron Piper_subpeltatum Petexbatún Ouzande_(San_Lourenzo) Paco_Jiménez_"Paquito"_(Tocaor) Operación_Chariot Phileas Organización_politico-administrativa_de_la_República_Arabe_Saharaui_Democrática Ordo_Templo_Orientis Ponera_felskyi NGC_463 Nuevo_shéquel Museo_de_la_Cosmonautica_Sergei_Koroliov Pensamiento_estratégico Naturaleza_humana Petalogyne Perdices Pindi_Bhattian Ophrys_aranifera_f._purpurea Ononis_arvensis_subsp._maritima Poncho_K Operacion_triunfo_2002 Parque_nacional_de_la_gran_cuenca People_Magazine Myrmecobius_fasciatus Nispero_de_Nicaragua PIMCO Otto_Sutermeister Peces_marinos_de_la_Argentina Pl._Alströmeria NGC_172 París-Roubaix_2007 Península_de_Cabo_York Pinero Naruto_Shippūden_4:_La_Torre_Perdida Notharchus_hyperrhynchus Nonesuch_Records Playa_de_albuerne Partido_de_pinamar Parque_nacional_de_Kiskunság Pitilingorri Pedro_G_Cuartango Piscinas_naturales Planeamiento_territorial Otumba_(estado_de_Mexico) Porcentaje Patomás Nivel_de_presión_acústica Pier_Antonio_Micheli Máquina_de_ritmos Par_electrón-hueco Philia

html map