Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Fletcher_(Oklahoma) Euphorbia_griffithii Elecciones_regionales_del_departamento_del_Ucayali_de_2010 El_abanico_de_seda Estilografica Explosión_en_Sucursal_de_Casa_Tía_en_Comodoro_Rivadavia_de_1999 Eugene_Cangrejo Familias_en_Ramsay_Street El_Cristo_(Coclé) FC_Steaua_Bucurest Final_de_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1986 FK_Karvan Franco_Burundés Educomunicacion Estación_Sánchez_de_Mendeville Feria_Saara Fortaleny_(Valencia) Ernesto_Garcia_Quijada_Romero Emo_(genero_musical) Ejercito_Alemán Edoardo_Sanguineti Fedorivka Elio_Bragagnini Elyes_Gabel Flor_de_cielo_montanesa Embalse_de_Canales Fair_Game_(Cientologia) Estacion_Flores Fluoreno El_Rey_Escorpión_(pelicula) Expansión_isobárica Felix_Jimenez_Lopez Fabio_Barcellandi Fibrocartílago_triangular Fl._Serr._Min. Energía_termoelectrica_generada_por_termopares Estación_de_Delicias_(metro_de_Madrid) Estación_Acevedo_(Mitre) Frankfurter_Würstel Estepa_y_sabana_arbolada_del_sahara_meridional Elecciones_chipriotas_al_Parlamento_Europeo_(2004) Final_Copa_del_Rey_de_Fútbol_2012 Encarnación_Roca_Trías Elecciones_Autonomicas_de_Castilla_y_León_(1987) Flavio_Herrera Fayssac Francesco_Bongiorno Fernando_de_Válor_y_Cordoba El_diablo_vino_por_la_noche Elementos_magros Figueiro El_fantasma_del_rey_Leopoldo Francisco_García_Tejero El_Bulli Equitacion_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Amsterdam_1928

html map