Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

San_Marco_(Venecia) Secretaria_de_Estado Tierra_del_Fuego_Antartida_e_Islas_del_Atlantico_Sur Seleccion_de_fútbol_playa_de_Francia Tomates_silvestres Sisson San_Millán_de_Yécora_(La_Rioja) Transportes_PESA Tom_Bell_(actor) Serie_10_300 Thank_You_for_the_Music_(album) Saint_Clement_(Gard) Throgs_Neck,_Bronx Thomas_W_Lawson_(barco) Saint_Hilaire-en-Morvan Thomas_L_Friedman Thymallus_svetovidovi Siricidos Suiza_Nor-Occidental Soto_y_Amio_(Leon) Transmisión_de_senales Soka-tira San_Joaquin_(Queretaro) Spider-Man_(pelicula_de_2002) Sergi_Llull_Melia Sinfonia_n._5_(Sibelius) Tara_VanDerveer Tom_Henning_Øvrebo Saint_Geneys_près-Saint-Paulien St_John's_Antigua_and_Barbuda Siyilmasa Santiago_Mitre Termorregulador Serie_sintetica Sitio_arqueológico_de_Durupinar Tasa_de_supervivencia Teoria_de_la_acción_comunicativa_II._Critica_de_la_razón_funcionalista Strong_(revista) Tanga_(desambiguación) Takamatsu_no-miya Tito_Larcio_(cónsul_501_a_C.) Son_Real Teca_(parte_de_la_flor) Teoría_de_distribuciones Shamshera_bennetti Teoría_sistémica_en_ciencia_política Swami_Shivananda_(Rayastán) Schwalm_Eder_Kreis Saturnio Schänis Teleogramma_monogramma Sao_Miguel_de_Oriz Tata_Ogg The_xx Te_voy_a_decir_una_cosa

html map