Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Babaziz_el_sabio_sufi Baguirmi Centro_Internacional_de_Investigacion_e_Informacion_sobre_la_Economia_Publica_Social_y_Cooperativa Canton_de_Châteaurenard Blue_Moon_of_Kentucky Bedlam Benjí Cabrina C_estrella_algebra Capricho_(desambiguacion) Bahía_Huevo Campeonato_de_los_cuatro_continentes_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2006 Casa_de_la_Selva Canón_antiaéreo Balon_de_Oro_1989 Canton_de_Le_Fossat Bulletproof_heart Base_SANAE_IV Balonmano_en_los_Juegos_Sudamericanos Biblia_regia Catalina_de_Medici Busardo_dorsigrís Barco_de_vapor Campo_Henderson_(Guadalcanal) Campeonato_Mundial_de_Esqui_Acrobático_de_2003 Baldo_de_Ubaldis Bình_Định Champotón_(municipio) Blas_cabrera Base_Gonzalez_Videla Barwa_Addax Boleum Bateador_designado Balábac_(Palawan) Balián_de_ibelin_señor_de_beirut Cabeza_osea Bibiana_aído Bioestratigrafía Bandera_de_Antioquia Caserus_convexus Bad_Teacher Bartender Bulbophyllum_purpureum Castillo_dels_Alcalans Castillo_de_Alcalá_la_Vieja Cacatúas Cadéac BitKeeper Cantharis_boroveci Campeonato_Europeo_de_Judo_de_1957 Campanula_linifolia_var_ovalifolia Café_con_Leche_(banda) Bari_gonzález Carabus_etruscus Because_i_got_high

html map