Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Curtiss_P_36 Danger_(canción_de_AC/DC) Disa_apetala Cuetu_de_la_mina Douglas_dos_Santos_Justino_de_Melo Dundagas_novads Dromesnil Cuatro_Martires_de_Gerona Dandreys Crímenes_contra_la_humanidad Crenidomimas Dromornis_stirtoni Día_internacional_de_la_zurdera Cuatro_Torres_Business_Area Cypripedium_macranthos_var_atropurpureum Coro_Universitario_del_Comahue Desodorizacion Allosorus_karwinskii Departamento_Pomán_(Catamarca) Copa_del_Rey_de_futbol_2009-10 Copa_Chile_1993 Donato_Marmol Distribucion_de_poisson Ecopass Drive_Like_Jehu Destructor_Kawakaze Desmocapsales Deepweb Dario_Hübner Disturbios_de_Brixton_de_1995 Céntulo_IV_de_Bearn Dux_de_Génova Crepet Convento_de_San_Agustin Creobroter_discifera Convención_Internacional_de_Cómics_de_San_Diego Alona_Mendi_KE Copa_Conmebol_1999 De_libero_arbitrio Demotispa_biplagiata Decada_de_1970 Domenico_di_Tommaso_Bigordi Dahl_(desambiguacion) Dakosaurus Copa_de_Ferias_1965-66 Dudleya_viscida Dionisio_ii_de_siracusa Domingo,_horrible_domingo Ed_McBain Cristina_Llorente Alicia_Puleo Convento_San_Agustín Convenio_de_la_Union_de_París División_entre_cero Amore_&_Vita

html map