Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Internet_en_corea_del_sur Jorge_del_Prado Liparis_rufina Jardín_botanico_de_Merida Linea_1_de_Cercanías_Tarragona Jugabilidad Las_Pampas Kullunā_li_l_watan,_li_l_ula_li-l-`alam Interferencia_entre_simbolos Laurențiu_Reghecampf Libélulas Kryptopterus_lumholtzi Islas_Vírgenes_Británicas_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sarajevo_1984 Kevin_Lacruz_Coscolín La_tauromaquia Liga_tanzana_de_futbol Jarilla_(Cáceres) Karl_Ronniger Karel_Pitak Islote_Canard LAV_Valladolid-León Kingdom_Hearts_II:_Final_Mix_+ Juan_Tomás_de_Rocaberti Ipiduropoda_integra Kugelmugel JavaFX_Script Lamioideae Jueguización J._J._Feild Italia_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1978 Le_Puy-Notre-Dame Jake_La_Motta José_Maria_Sbarbi_y_Osuna Las_Fiestas Jose_Juan_Rodriguez Jose_Tomás_Alfredo_Bunster_Bunster John_Lynch Iván_Furios Linea_de_la_Matinha Jorge_Newbery_de_Comodoro_Rivadavia Licencia_Pública_de_Eclipse Leptodactylus_minutus Libano_en_los_Juegos_Olimpicos Litografías Juan_Jose_de_Amezaga LGV_Rhin_Rhone Liga_de_Fútbol_de_Bangladesh Kuda-gitsune Javier_Cantero Judo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Angeles_1984 La_batalla_de_Caen Le_Chambon-sur-Lignon Isabel_Maria_Pérez Jara_ladanifera Leonard_Samson

html map