Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

William_Grant_Still Ward_lernout William_Keith_Chambers_Guthrie Aeropuerto_de_Hamburgo Acidemia Charmes_(Aisne) Zona_financiera_de_la_M-30 Vitex_elmeri ZBR Valderoy Volkswagen_Golf_IV WP:NUMEROGORDO XBOX_360 Coeficiente_de_dilatacion_térmica Collectius_de_Treballadors Walking_with_Cavemen Aguavivafest Waldron_(Kansas) Condado_de_Grant_(Kentucky) Aegus_hopei Condado_de_Carver_(Minnesota) Walt. Wöyza Vella_spinosa Chito_Faró Winnsboro_(Luisiana) Xenochalepus_faustus Coigüe_de_Chiloe Clemente_Sánchez_de_Vercial Val_Mustair Actinodura_de_Formosa Variable_de_estado_(sistema_dinamico) Waterhousea_floribunda Cigüeña Agrostemma_lusitanica Chilomazus_compton Zuata_(desambiguación) Condado_de_Imperial_(California) Cochranella_helenae Château-sur-Epte Condado_de_Riley Constitución_Politica_de_1828 Computer_History_Museum Wanted_dead_or_alive Coalición_Caballas Ciudad_de_los_angeles Aben_Essameg A_B_Rendle Congregación_Maryknoll Zajar_Pashutin Competicion_deportiva Comite_Economico_y_Social Afrocentrismo Vota Condado_de_Kiowa_(Kansas)

html map