Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Silencio_(música) Segunda_división_B_de_Espana San_Juan_(rio) Scinax_trapicheiroi Telemaco Satélite_de_energia_solar Switzerland's_Next_Supermodel Saga_Ölkofra Teorías_del_contrato_social Teatro_de_la_republica Transatlántico_(desambiguación) Soum_de_Ramond Solpugyla_centralis Sarangesa Salvia_oblongata Tecnologías_de_poder Sakura_2B Tetraonyx_bipartita The_Girl_with_the_Dragon_Tattoo Sistema_Gatling Shira_Gorshman Transaminasa_glutamico-oxalacetica SeaWorld_San_Diego Semctl Saint_Jean_de-Marcel Sever_do_vouga Serbianización Star_wars:Caballeros_de_la_Antigua_República Torres_peel Segur-les-Villas San_Joaquín_(Carabobo) Señorío_de_Tlaxcala Sphaeroderma_schereri Sebastian_Vignolo Strophanthus Sega_Appoooh Sistema_fiscal_español Sauropterigio Segundo_Gobierno_de_España_durante_la_dictadura_franquista_(1939-1941) Sayonara_Zetsubou_Sensei Tomo_Milicević Sebastián_fernández_reyes Tecnologo_Medico Sinapsidos Sisnando_Davídiz The_Darkness_II San_Miguel_de_Mercedes Sorbus_moravica Supercopa_de_Europa_2007 Torre_Aguilas Torneo_Clausura_2008_Bolivia Tragacantha_hamosa Tonterias_las_Justas(programa_de_televisión) Santiago_Sebastián Seleccion_de_handball_de_Serbia

html map