Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Secretaría_de_Hacienda_y_Credito_Público Tomás_de_Rocamora_(militar) Smažený_sýr Terminalia_latifolia Torneo_WTA_de_Stuttgart The_Pirates!_In_an_Adventure_with_Scientists Semblante_urbano Seleccion_de_fútbol_de_Andorra Sultanato_de_Mataram Sainte_Soline Ternant_les-Eaux Serapias_helleborine_var_latifolia Socorro_de_la_Campa Tachycineta_stolzmanni Sasha_Sokol Sandisfield_(Massachusetts) Televisión_en_España_en_1972 Tabla_de_multiplicar San_Jorge_(Queensland) Sumagre Sao_Jose_de_São_Lazaro Saint_Cyr_sur-Loire The_double Stenotarsus_lombardeaui Señorita_Panamá_2004 Scaligera The_Trip Torneo_de_charleston Torneo_Internacional_de_Chile_1942 Tambo_de_Zapahuira Sondeo_a_boca_de_urna Sao_Luis_do_Maranhao Supercopa_de_Europa_de_waterpolo_masculino Torre_de_Ésera Tourlaville Stefan_Uros_V_de_Serbia Terremoto_de_Mendoza_de_1929 Seiichi_Ito The_Joke_Is_Always_on_Us,_Sometimes Sigerico_el_serio Serrania_de_Perijá Supata_(Cundinamarca) Tarrasa_futbol_club The_Answering_Machine Seleccion_kuwaití_de_futbol Titanes_(Saint_Seiya) Torre_Genex Sagrada_Família Stevenage_Borough_FC Sainte_Soulle Superdetective_en_Holywood Temporada_invernal_en_Colombia_de_2010_y_2011 San_Cristóbal_de_Segovia_(Segovia) Slobodan_Milošević Senorita_Bogotá_D_C.

html map