Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Miguel_Zapata_Sáez María_Luisa_Araujo Rajshahi_(división) Mariscal_del_Reich Luis_Toharia_Cortés Mikomeseng Mentha_weiheana Ranero Mai_Dire_Mai Lone_Elm Los_líos_de_Grey María_Jesus_Ruiz_Garzon Puja_(budismo) Real_Club_de_Tenis_de_Oviedo Los_Sabios Real,_Pontifícia,_Antiquísima,_Ilustre_y_Penitencial_Cofradía_del_Senor_Atado_a_la_Columna_y_Ntra_Sra_de_la_Fraternidad_en_el_Mayor_Dolor_(Zaragoza) Región_de_Gomel Real_Valladolid_Club_de_Fútbol_S_A_D. Longué_Jumelles Golfo_de_Rosas Region_de_las_Sierras_Centrales Mijail_Petrovich_Artsibáshev Mayorazgo_de_Acevedo Matias_Rubio M.C.C. Mammillaria_conopea Luis_Ángel_Pinasco Marie-Sœurette_Mathieu Radiotelefonia Profilaxis_(ajedrez) Puente_San_Cristóbal_(Chubut) RN_16 M1A2 Lomża Manuel_Youshimatz Proclamacion_de_la_Republica_portuguesa Loes_Gunnewijk MH Gran_Premio_de_Montreal_2011 Premios_Pulitzer Map_Point Luis_Lacy_y_Gautier Luis_Cruz Maxila Matt_Fish Manchando_(fotografía) Puerto_Concordia Quaterly_Journal_of_the_Taiwan_Museum Microrregion_de_Irece Ramal_de_Seixal Quiet_Riot_(álbum) Real_Decreto_1720/2007_de_21_de_Diciembre_de_desarrollo_de_la_Ley_Orgánica_de_Protección_de_Datos Raión_de_Beloréchensk Principado_de_Moscu Puebla_de_Azaba

html map