Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Albov Wilhelm_Morgner Cleptoparásita William_Dobson Visions_of_Atlantis Yammosk Vela_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 Zurracayote Chebere Via_Colectora_El_Salto-Muisne Vicepresidente_de_Nepal Cofradía_de_Nuestro_Senor_en_la_Columna_(Ubeda) Vinton_(Texas) Wisnu_Witono_Adhi Alberto_Bacigalupe Walter_Pauk Xenoblade_Chronicles Xin_qī_longzhu_Shénlóng_de_chuanshuō Vladímir_Cruz Al_Norte_Del_Sur Chaux-lès-Passavant Wilkie_Collins Acianthus_pusillus Circulo_de_Brodgar A_las_cinco_de_la_tarde Vejle_(distrito) WP:BBL Al-Minaa_Basora Cherin_(Ugíjar) Alceu_Amoroso_Lima Xandee Xiii_distrito_electoral_federal_de_guanajuato Come_Clean Vesoul_Haute-Saône Aeropuerto_de_barisal Valle_de_Huleh Zulfikar_Ali_Bhutto Aileu_(distrito) A_Thousand_Suns Vaqueros_de_Bayamon_(beisbol) Chatrices Acta_de_Adhesión_de_España_a_las_Comunidades_Europeas Comando_Aéreo_de_la_Reserva Cleomenes_I Ciordia_(Navarra) Adamae_Vaughn Contig Valle_del_Tajuna Classical_variations_and_themes Vive_(álbum_de_Lucía_Mendez) Alberto_Rodriguez_(luchador) Abusos_sexuales A_guds_vegum Vico_(Corcega_del_Sur) Vopli_Vidopliassova

html map