Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Defunción Algar_de_palancia Daniel_Huacuja Algunas_chicas_(doblan_las_piernas_cuando_hablan) Correlimos_de_Temminck Distrito_electoral_de_Rock_Creek Alma_Gêmea_(telenovela) Echinocactus_limitus Ama_no_Uzume Deporte_en_honduras Edad_de_Plata_de_los_comics Crystal_Castles_(álbum) Dennis_Gentenaar Ali_İhsan_Karayigit Douville_sur_Andelle Domènec_Rovira_el_Joven David_Douglas_SD Allium_cepa_subsp_australe Dawn_of_the_Dead_(desambiguacion) Derechos_inherentes_a_la_personalidad Derecho_Urbanistico_de_Castilla_y_Leon Deir Alí_Zeidan DNA_ribosomal Alt_Vinalopo Cristina_de_Inza Corazón_Indomable Cyclamen_hederifolium Delito_de_detenciones_ilegales_(Espana) Aljamas Crank_2:_High_Voltage Amarok_(mitología) Alvaro_Quiros Distrito_de_Uma_(Ehime) Conversion_texto_voz Cubo_de_basura Departamento_Capital_(Catamarca) Coryphaenoides_cinereus Croniria Diocesis_de_Little_Rock Dosa_(polilla) Cristina_de_Osma All_Of_You_(album_de_Colbie_Caillat) DBO Cuentame_una_historia_original EPM_Bogota Crisis_política_electoral_en_Venezuela_de_2013 Ducado_de_Salzburgo Alexander_Braun Dominique_Champluvier Data_Link_Connection_Identifier Despereaux:_Un_pequeno_gran_héroe Cuántas_minas_que_tengo Determinismo Alright_still

html map