Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Juan_Guillermo_Draper Jose_Francisco_Peña Kyushū_Hikōki_K.K. John_Halliday Jeronimo_Jose_Juan_de_Rocamora_y_Cascante Lenguas_germanas Lanzamientos_de_penalty Juan_Carlos_Stack_Stack Laboreo Little_Voice_(pelicula) Lista_de_episodios_de_Más_allá_del_limite La_Pena_(Bilbao) Jose_María_Vélaz Jorge_Garcia_Torre Jesús_Sánchez_Maroto_Sánchez_Migallon Jose_F._Vasquez Juegos_Nauticos_Intercelticos_y_del_Espacio_Atlantico Lipstick_Jungle_(serie_de_televisión) Javier_Sicilia Jacinto_Octavio_Picón Intel_80486DX2 Josh_Brener Lituania_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1924 Josep_Verde_Aldea Le_Nouveau_Petit_Robert Jūgatsu_Toi Jun'ichi_Kanemaru José_Martínez_Sotomayor Jean-Bastiste_Francois_Joseph_de_Sade La_Fortezza_Bologna Lady_Jane_(película) Kévynn_Nyokas Lista_de_alcaldes_de_Degana José_García_Griñán Ley_Organica_de_Protección_de_Datos Javier_García_Albiol Jesús_Hernandez_Úbeda La_Libertad_(El_Petén) Kristal_Summers Liophis_reginae La_Jerusalén_Liberada Know_your_enemy_(cancion_de_Green_Day) La_Adelita Institut_des_Hautes_Etudes_Cinematographiques Lesnói Leptodactylon Jose_Garcia-Mansilla Josu_Ortuondo Leguizamo Julio_de_1990 Juegos_del_Pacífico_de_2011 Lenguas_ítalo_dálmatas Lenguas_de_Vanuatu_meridional Juegos_de_Guerra Jelecho

html map