Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Poligonácea Paradela Osteobrama Phyllorkis_clavigera Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Barcelona Pandanus_carolinensis Museo_de_la_asegurada Parque_jurásico Musica_argentina Pepe_Macias Plethodontohyla_ocellata Parodon_caliensis Policia_Nacional_de_Panamá Parque_natural_de_Cadí-Moixeró Papa_Víctor_III Pedro_Rodríguez_de_la_Borbolla Nicolas_Martínez_Fontes_(nieto) Music_Country P_39D_1 Persecucion_contra_la_Iglesia_Católica_durante_los_sucesos_revolucionarios_de_1934_en_Espana Poblado_iberico_de_Montbarbat Müna Oscilador_electrónico Otego Pogonus Onychostoma_lini Novosti_Sistematiki_Nizaikh_Rastenii Onça_de_Pitangui Māni_Mādhava_Chākyār Nazarenos Pierina_Antonieta_Ernestina_Pasotti Museo_del_Fram Paul_Dukas Nyctibatrachus_humayuni Pie_tablar Paulita_alpina Phillip_José_Farmer Pigasus_(politica) Obelisco_do_Ibirapuera Pico_Valdivia Parque_Herăstrău Noche_de_Carnaval Oriola_/_Orihuela Pandora_Hearts Pico_Merinho Polunsky_Correctional_Unit Nueva_Caledonia Poterium_chrysogoni Populonia Pello_Urizar Persa_(etnia) Plaza_de_San_Francisco_(Malaga) Petr_Jiracek Nnoitra_Jiruga One_(cancion_de_Metallica)

html map