Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Amanita_abrupta Duque_de_Gothia Aline_Kuppenheim Duodenopancreatectomía Distrito_de_Saint-Dié-des-Vosges Cusano_Milanino Alférez_Provisional Cyrtantheae Distrito_Escolar_Independiente_de_Carrollton_Farmers_Branch Cortes_de_Tarragona-Montblanc-Tortosa_(1370) Dalton_City_(Illinois) Diario_El_Oeste Códice_Bodley David_James_(actor_britanico) Edgardo_Díaz_(futbolista) Dorsal_Poniente_(estacion) Alejandro_López Amarillo_azul Domino's_pizza Doña_Barbara_(pelicula) Echinocactus_longihamatus_f._brevispinus Cretanaspis Dish_Network_México Amarillito_de_Virginia Demografia_de_Sahara_Occidental Amurillar Daventry_(desambiguación) Distrito_de_pacanga Diacantha_varians Dvoranci Desert_Blue Distrito_de_San_Juan_de_Rontoy Dodonaea_ovata Diego_de_Olzina_y_Vilanova Different_(album_de_Thomas_Anders) Dermaptera Alta_Dirección_Pública Diseno_de_paisaje Alfredo_de_prusia_sajonia_altenburgo Donostia_FC Alekos_Michailidis David_Perez_Arteaga David_Miguélez_Miguel Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grace Aliceville,_Alabama Davallia Cristóbal_Chavez Alija_del_Infantado Dia_de_muertos Ana_de_sajonia ECW_One_Night_Stand Derek_Oldham Daisy_Lúcidi Diego_Pontac Diseño_para_Todos_(Tecnologias_de_la_Información_y_de_la_Comunicación)

html map