Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Kronf. LS_240 La_Chapelle_Geneste Javier_Martínez-Torron Lincoln_(condado_de_Forest,_Wisconsin) Lisardo_Rubio Iván_Paredes_Fierro John_Ardoin Kunio_kun_no_Nekketsu_Soccer_League Landsgemeinde Leger_Corner Konstantin_Konstantinovich_Rokossovsky Jose_Maria_Latorre Jairzinho_(Jair_Ventura_Filho) John_Addison_(1765–1844) Jacqueline_Beaujeu-Garnier Leucaena_laxifolia Leopold_Gernhardt Jorge_Melendez Lista_de_episodios_de_The_O.C. Kremlin_de_Moscu Jardín_Botánico_de_la_Universidad_Government_College_de_Lahore Juan_Manuel_Olivera Kadashman-Turgu L_C.Wheeler La_calumnia_de_Apeles Jon_Aberasturi La_encrucijada_(película_de_1952) Interatéridos, Julio_Berrío_París Iván_Etevenaux L.A.V._Zaragoza_Castejon_Pamplona_Logrono Jacques_Daret Laguna_de_La_Laja Le_Chant_des_Templiers Isla_del_Hierro La_rebelion_de_la_India_en_1857 Liga_I_2011-12 Jose_Silva_(parapsicologo) Josep_Jodilzon La_Voulte_sur_Rhone Jardín_sagrado Linea_121_(Rosario) Interes_simple Jose_Lucas Jeronimo_de_Gándara Jan_"Ptaszyn"_Wróblewski Jean_van_delen Isla_de_san_Esteban Juan_Jose_de_la_Puente_e_Ibáñez_de_Segovia Javier_Benitez_Pomares La_Romana_(Espana) Krol_Roger_(Szymanowski) Křesťanská_a_demokratická_unie_-_Československá_strana_lidová Jesse_Tobias

html map