Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Río_Mayo_(México) Tves Ronda_nocturna Reluctancia_magnetica Ruben_da_Silva Municipio_de_Kansas_(condado_de_Woodford,_Illinois) Garmin_Slipstream General_MIDI Rollamienta_(Soria) Turolense Genidens GJ_1241 Trepail Una_noche_en_la_ópera Rodríguez_Pena_(Mendoza) SEO/Birdlife Indias_orientales_españolas Georges_Léon_Emile_Balandier Román_Deheza Ulker_Bisküvi_Sanayi_A.Ş. Richard_Matheson Rodrigo_Jimenez_de_Rada Municipio_de_Pinora_(condado_de_Lake,_Míchigan) Ga_Ra_Ku_Ta_Mr_Stain_on_the_Junk_Alley Glicoaldehído Glándulas_de_Bartolino Twist_(Arkansas) Reineckea_ovata Ingeniero_de_software Municipio_de_Upper_Milford_(condado_de_Lehigh,_Pensilvania) Rhizophagus_nitidulus Ilidža_Oriental Ro_(hiragana) Técnica_y_civilizacion In_the_Dark Restrepia_falkenbergii Rinoceronte_indio Two_mules_for_sister_sara Gimnasia_olimpica USS_Asheville Gastrotheca_peruana Ropalodontus_baudueri Municipio_de_Brown_(condado_de_Monroe,_Arkansas) Iniciador_(biología) Garcia_Cuartango SANTA_FLORENTINA Indice_Histórico_Espanol Tzar Genes Révision_du_groupe_des_Anacardiacées Gerardo_García_León Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Días_en_Hawai Rio_Kubán Fuerza_Aerea_del_Ejército_de_Liberacion_Popular Rodrigo_Díaz_(futbolista)

html map