Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Justin_Welby Jardin_Botánico_del_Sur_de_China La_Teacher_de_Ingles Laguna_Garzon Linea_C-6_(Cercanias_Madrid) Izdebnik_(voivodato_de_Mazovia) Isabela_(Puerto_Rico) KV_111+120 Laurel_macho Litoria_ollauro La_Laguna_(Castrillon) La_Profecia Julio_César_Betancio_González Just_a_Kiss Le_Fayel La_Trinité_des-Laitiers Joaquin_Anselmo_Maria_Albareda_y_Ramoneda Jefatura_de_Gabinete_de_la_Republica_Argentina Instalaciones_de_edificio L._League Jose_Montenegro Jardín_Botanico_Rancho_Santa_Ana John_Devine L'hospitalet Katy_Cavanagh Laukaa Isuzu_(desambiguación) Institución_Oceanográfica_de_Woods_Hole Lineas_Aeropostales_Espanolas José_Bordas_Valdés Jose_Lopez_Portillo_Pacheco Juazeirinho Kai_(desambiguación) Instituto_Nacional_de_Estadistica_de_Bolivia Jesús_de_Nazareth_(1942) Julen_Lopetegui J._Bot._Res._Inst._Texas Jordi_Pedret Instituto_Nacional_de_Defensa_Civil Liga_Dominicana_de_Béisbol_Profesional_de_Republica_Dominicana Jong La_Motte_Fouquet Kostermansia Lamprothyrsus Javier_Moscoso_del_Prado_Muñoz Juan_Carlos_Arce_Justiniano Juan_del_Camino Juan_Carlos_Spir Kükenthaloya Juan_del_Olmo Isla_Chesterfield Lingüística_estructural L'oceanogràfic Jose_María_Areste Knipowitschia

html map