Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Periophthalmus_cantonensis París_1900 Nesoctites_micromegas Pietro_Morosini Politecnico_di_Torino Placa_d'Eivissa Nissan_240SX Parque_Nacional_Yurubí Pesca_de_Medusas_(episodio_de_Bob_Esponja) Poinson-les-Fayl Plaza_de_las_Naciones_Unidas Neon_Genesis_Evangelion:_Ikari_Shinji_Ikusei_Keikaku OMA_Device_Management Opium_(álbum_de_Moonspell) Orden_Mercedaria Politicas_de_esterilización_forzosa National_Science_Board Peponidium Pixueto Pedro_Font_de_Mora Peep_(album) Oides_cyanella O.G.C. Ostfold Nadie_me_dirá_como_quererte Partido_judicial_de_Manacor Placetas_(Cuba) Parque_Nacional_de_las_Canadas_del_Teide Pipino_el_Breve Neck&Neck Máximo_de_Zamudio Partido_Judicial_de_Puebla_de_Sanabria Perras_(película) Nikolai_S_Trubetzkoy PR:N Pejegallo NRJ Patrice_MacMahon Oflag Pimentus_cotinifolia Parque_nacional_de_Connemara Notacion_y_nomenclatura_de_los_iones Portadiscos Plata_dulce Parque_nacional_Thrushton Ophthalmosaurus Pinguicula_nevadensis Pedro_Torres_Ortiz Nefrectomia Peloroplites Oruguero_dorado Pilot_Station_(Alaska) Músculo_extensor_cubital_del_carpo Pedro_Donders OS/390

html map