Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Allochernes_pityusensis César_San_martín Amazona_harinosa Dinastia_de_los_Austrias Copa_del_Rey_de_futbol_1918 Cuerpo_General_de_Bomberos_Voluntarios_del_Peru Daniel_Samper_Ortega Discovery_Channel_(equipo_ciclista) An_American_Haunting Edificio_de_calle_Esmeralda_Nº_1118 Cyrtanthera_catalpifolia Dub Copel Distrito_Nacional_(Republica_Dominicana) Daglan Dulma_Astorga Cueva_del_bosque_del_Taranu Distrito_de_huanchaco Cueto_Iján Copenhague_(obra_de_teatro) Die_Hard DataObra Convento_Jurídico_Caesaraugustano Ecuante Dorsal_centro-oceanica Diego_Noboa Criba_de_cuadrados Amerinus_linearis Alí_Bajá Distrito_Escolar_Unificado_de_Tracy Alfabeto_rúnico_de_Orjón Copa_Mundial_Sub-20_de_Futbol_de_1991 Copa_Simon_Bolivar_1972 An-shan Dunav_Kuzmanich Cynoglossum_officinale Dearly_devoted_Dexter Custodio_de_los_dos_Santos_Lugares An_12 Dinastía_omeya Curva_braquistócrona Departamento_Rio_Segundo Dercetina_subcaerulea Desembarco_de_Normandia Cuadrilla_de_Anana Aloe_millotii Dayana_Sabrina_Mendoza_Moncada Discografía_de_Los_Jaivas Dragiša_Brašovan Dusan_Simović Echemographis_distincta Delegación_de_Lautaro Cárabo_pescador_común Amel_sur-l'Étang Decimonónicas

html map