Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eugenia_de_Chicoff Edita_Abdieski Federacion_Rusa_de_Orientacion Estacion_Leyda Entropia_topologica_en_física Flaujagues Francisco_de_moura_corterreal Ejércitos_regulares Estacion_de_Valence_Rhône_Alpes_Sud_TGV Fitzroy_James_Henry_Somerset,_barón_Raglan Eryngium_maritimum Foot_Ball_Club_Melgar Epopterus_lineoguttatus Editor_MACroS Elodina Faro_de_rota Evangelion_2_0 Festival_de_Eurovisión_de_Jóvenes_Músicos_1986 Estación_de_Bellavista Fernando_III_de_Napoles Enkoping Emilio_de_Villota Explosiones_en_la_maratón_de_Boston Encantamientos El_Loco_(Carta_del_Tarot) Flyff Francisco_Reyes El_Panzer Farlowella_henriquei Elecciones_generales_en_España_de_1977 Ermita_de_la_Virgen_de_la_Corona_(Almudévar) Eric_Emmanuel_Schmitt Elecciones_generales_en_Granada_de_2013 El_e-mail_del_mal Feria_de_Friburgo Estación_Achupallas Francofonos_de_Ontario Felipe_del_Ángel_Malibrán Estación_de_esqui_Ordino-Arcalis Estacion_de_La_Molina Expedicion_Artica_MacGregor Flora_of_Victoria Escobón Francisco_Rábago_y_Noriega Flore_des_Environs_de_Paris Etiopia_(estacion) Falange_Española_autentica Estadio_Huasco_Bajo Esmeralda_(Camagüey) Embalse_de_Cuerda_del_Pozo Eremiaphila_typhon FM_del_Carmen Estacion_Torrent Frankford Francesco_Bissolo

html map