Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Packstation Paleólogos_(dinastia_bizantina) Panzers Port_Monmouth_(Nueva_Jersey) Ocaña_(Toledo) Orden_de_los_Hermanos_Agustinos Plaza_de_armas_de_Lima Península_de_boso Pedro_Ordóñez_de_Cevallos Piamonte_Cerdena Polyura Plecodus_straeleni Podenco_Ibicenco Only_Girl_(In_The_World) Neobisium_patrizii_patrizii Pizy Ocupación_británica_de_las_islas_Malvinas_(1833) Partido_Socialista_Auténtico_(Argentina) Polimnia_Romana_Sierra_Bárcena Nogales_de_pisuerga Operación_Ozren Paso_Portezuelo_del_Cajón Patana NTV_Plus Parabothus_taiwanensis Partidos_políticos_de_las_Antillas_Holandesas Pichichus Omphalotropis_cookei Mühldorf Pequeno_libro_de_Wilhelm_Friedemann_Bach Perkunas Pao Nélida_Pinon Odotoncarus Panamenos_en_Mexico Paray-le-Fresil Pedro_Carmona Otón_I_de_Baviera Oficina_de_Investigaciones_y_Analisis_Aéreos Orquesta_Nacional_de_España Nur_ili O_B._C. Olimpiada_Española_de_Formación_Profesional Niño_de_Marchena Partido_judicial_de_Palma_de_Mallorca PR:HIP_HOP Naha Policlínico_José_Avila_Serrano Natalia_Ducó Myrtus_augustinii Ngo_Van PSOE_Cantabria Paz_de_Riga Picus_chlorolophus Pantaleón_(rey)

html map