Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Bolognese |
|
Cannelloni
Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem.
Przyrządzanie
Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak,
aby cały makaron był zanurzony.
Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.
Pergamino_(partido)
Pellegrino_strobel
Nazario_(desambiguación)
Ngen_kutral
Pitos_de_barro
Muzzy_in_Gondoland
Pajaros_carpinteros
Pablo_Herrera_(cantante)
Parada_de_bus
Myrmotherula_axillaris
Museo_del_Estanquillo
Pico_Truncado
Portabilidad_numérica
North_Lakeville_(Massachusetts)
P_R._S._D.
Pablo_Ramirez_Diaz
Palacio_de_Gödöllő
Mónica_Sánchez_Navarro
Philippe_de_la_Hire
Peter_Bryant_(productor)
Península_arábica
Nogent_le_Bernard
Músculo_extensor_largo_del_dedo_gordo
Oklahoma_Cavalry
Poit.
Pinuecar_Gandullas_(Madrid)
Paul_von_Janko
Paleosepharia_unicolor
Nymphaea_muschleriana
Oficina_Europea_de_Lucha_contra_el_Fraude
Polonia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Oslo_1952
Mycetina_tonkinea
Método_experimental
Nada_parecido
Nino_Espinosa
Plouagat
Natalina_beyrichi
Pedernal_(Entre_Ríos)
Organo_(biología)
Patogenicidad_bacteriana
Penalén_(Navarra)
Orquesta_sinfónica_de_bamberg
Pacto_de_tortosa
Pedro_de_salazar_y_mendoza
París-Tours_2010
Pomar
No_amarás
New_Kids_on_the_Block
Mussaenda_theifera_var._suffruticosa
Museo_del_Algodón_y_Lienzo_de_la_Tierra
Poiana_Maggiore
Perlita_común
North_Adams_(Massachusetts)
Post_scriptum
Narbefontaine
|