Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pitimini Paradoja_de_Yablo Oddur_Álason Noguera_de_Albarracín_(Teruel) My_Colombian_Death Orlando_Rodriguez Nena_Jiménez Philippe_Toledo Niger_(rio) Nam_Myoho_Renge_Kyō Paramos_del_Esgueva Ortigueira_(Paraná) Paulina_(Oregón) Omaspides_semilineata Partido_de_los_Socialistas_de_Aragón Paramilitares Oswaldo_Lopez_Arellano Omaha_hold_'em Opuntia_chlorotica_var._santa-rita Penol_(Antioquia) Peyriat NoSQL Paseo_de_sarasate Patinaje_artístico_sobre_ruedas Myrinia Patrick_Leahy_(político) Pico_de_Arizona Núcleo_(Ingeniería_de_petróleos) Musica_judia Pino_cahuite Perca_pocha Plateosaurido Orquesta_Filarmonica_de_Monte_Carlo NEC_PC-9801 Nature_Air Otto_Paul_Hermann_Dielss P_S.G. Nova_(Sam_Alexander) Nuestra_Senora_del_Pilar Pastor_Ramirez_Coello Ojos_Negros Picaflor_canelo Namapa-Erati Museo_de_historia_natural_de_Mongolia Nicandro_Diaz_Gonzalez Peggy_Carter Parinari_senegalensis Parque_nacional_Kouchibouguac NGC_7092 Politeísmo Omolabus_cearensis Pinzón_de_cactus_comun New_York_Film_Critics_Circle_Awards Museo_Legion_of_Honor Palmerston_(Australia)

html map