Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Toth_Árpad The_Last Tomoxis Touax_River_Barges Santiago_del_Nuevo_Extremo_(banda) Susticacán_(cabecera_municipal) Samuel_del_Pozo_Urzúa Sega_System_32 São_Brás_dos_Matos_(Mina_do_Bugalho) Santiago_Santamaría_i_Puig Siolaigh Serdio The_Mark_Tom_and_Travis_Show_The_Enema_Strikes_Back Teja_arabe Sociedad_Minera_Cerro_Verde Tijeras Survival_(cancion) Salto_de_San_Sebastián Seleccion_de_fútbol_de_la_Union_Sovietica Semilta Sulfasalazina Slow Sonora_(pelicula) Sanacja Transgresión Santuario_de_Nuestra_Señora_de_la_Encarnación Tabla_de_los_períodos_de_Japon This_Love_(cancion_de_The_Veronicas) Torre_de_tlatelolco Star_Trek_La_serie_original Signo_del_Dragon Tomas_Gayo Showboat_Casino,_Atlantic_City Sepulcro_de_Pedro_Enríquez_de_Castilla Tigre_y_Dragón Star_Fox_64 Torcé_Viviers-en-Charnie Transito_AC Tetrápodo_(estructura) Stripped_live_in_the_uk Santa_Cruz_de_Tenerife_(Espana) Scleranthus Tinamu_ferruginoso Transmigración_de_las_almas Torre_de_Arteaga Shedet Thrasyvoulos_F._C. Stotl_-Crand. Sisymbrium San_juan_de_plan Thurey_le-Mont Saint_Denis_du-Maine Suiriri Shkembe_chorba Santuario_del_Lago_Hylia

html map